Ενώ η Ελλάδα ετοιμάζεται να ακυρώσει την ιδιαιτερότητα ενός brand name, με εξαγωγές 140 εκατομμυρίων ευρώ, οι Τσέχοι διεκδικούν την χρήση του όρου «ελληνικό γιαούρτι» στα δικά τους αντίστοιχα γαλακτοκομικά προϊόντα!
Επιμέλεια: Ευθύμιος Χατζηϊωάννου.
Όπως αναφέρει δημοσίευμα της εφημερίδας «Έθνος», ραγδαίες εξελίξεις και ριζικές ανατροπές στην ελληνική αγορά γάλακτος, φέρνει Απόφαση «βόμβα», που αποσυνδέει το νωπό γάλα από την παρασκευή γιαουρτιού στο όνομα της προσαρμογής με την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ και αφήνει «παράθυρο» στην Παρασκευή του, ακόμη και με την χρήση σκόνης γάλακτος!
Το προσχέδιο Κοινής Υπουργικής Απόφασης, που φέρνει τα πάνω-κάτω στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και αποκαλύπτει η εφημερίδα «Έθνος», ουσιαστικά ανοίγει διάπλατα τις πόρτες για αθρόες εισαγωγές φθηνών προϊόντων γάλακτος.
Η εφημερίδα κάνει λόγο για Υπουργική Απόφαση, που υποβαθμίζει ποιοτικά το γιαούρτι και απειλεί με καταστροφή τους γαλακτοπαραγωγούς.
Μάλιστα, σημειώνει, ότι την ώρα, που η Ελλάδα ετοιμάζεται να ακυρώσει την ιδιαιτερότητα ενός brand name με εξαγωγές 140 εκατομμυρίων ευρώ, οι Τσέχοι διεκδικούν την χρήση του όρου «ελληνικό γιαούρτι» στα δικά τους αντίστοιχα γαλακτοκομικά προϊόντα!
Η αλλαγή του θεσμικού πλαισίου με απαλοιφή του όρου «νωπό γάλα» για την παρασκευή ελληνικού γιαουρτιού, που αποτυπώθηκε στο σχέδιο Κοινής Υπουργικής Απόφασης, που έχει ήδη υποβληθεί στην Κομισιόν, αποτελεί μεγάλη ανατροπή, καθώς ανοίγει την πόρτα για εισαγωγή φθηνών πρώτων υλών, όπως είναι η σκόνη γάλακτος για το γιαούρτι.
Το άρθρο 82 στον υπό τροποποίηση κώδικα τροφίμων αλλάζει τα δεδομένα, καθώς προβλέπει, ότι: «Γιαούρτι χαρακτηρίζεται το γαλακτοκομικό προϊόν, το οποίο παράγεται από την ζύμωση και την πήξη του γάλακτος» ανοίγοντας την δυνατότητα για «ολικά αφυδατωμένο γάλα η παραγώγων γάλακτος σε μορφή σκόνης».
Ταυτόχρονα, σχέδιο των Τσέχων, που έχει υποβληθεί στην Κομισιόν, υιοθετεί τον όρο «ελληνικό γιαούρτι» και με το διάταγμα αυτό η Τσεχία διεκδικεί να παρασκευάζει το συγκεκριμένο γαλακτοκομικό προϊόν με τον όρο «ελληνικό γιαούρτι».
