Επιμέλεια: Ευθύμιος Χατζηϊωάννου.
Ακόμη μια εντυπωσιακή πρωτοτυπία, που δείχνει το επιχειρηματικό δαιμόνιο των Ελλήνων στο εξωτερικό, αποτελεί η έμπνευση ενός Έλληνα εστιάτορα στο Kreuzberg του Βερολίνου, που εδώ και λίγο καιρό σερβίρει στην πελατεία του ελληνικά μενού με πιάτα, που η ονομασία τους βασίζεται στην επικαιρότητα και στην… ελληνική κρίση!
Όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά σε άρθρα τους ελληνικές και ξένες διαδικτυακές και έντυπες εφημερίδες, «το αγαπημένο του Τσίπρα», «Βαρουφάκης», «Σοϊμπλέξιτ», «Τροϊκεξολοθρευτής», «Καλαμάρι ΔΝΤ» και «Γλυκιά ‘Αντζι», είναι μερικά από τα πιάτα, που σερβίρονται στο ελληνικό εστιατόριο «Ζ» του Βερολίνου.
Τα πιάτα, που προκαλούν, όχι μόνον ποικίλες εντυπώσεις σε Γερμανούς και άλλους πελάτες, αλλά και έντονες συζητήσεις γύρω από το ελληνικό θέμα και την πολιτική της γερμανικής Κυβέρνησης
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα δημοσιεύματα αυτά, το μενού, (“ελληνικό πολιτικό θέατρο”), που δημιούργησε με μεράκι και χιούμορ ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Ζ”, Γιώργος Χρυσίδης, περιλαμβάνει τα ορεκτικά «Το αγαπημένο του Τσίπρα», «Βαρουφάκης» και το «Καλαμάρι του ΔΝΤ», τα κυρίως πιάτα «Σοϊμπλέξιτ» με αρνάκι, προκειμένου να καταδειχθεί η όχι ιδιαίτερα εντυπωσιακή διαπραγματευτική τακτική του Γερμανού Υπουργού Οικονομικών.
Η έμπνευση αυτή βασίζεται και στα πρόβατα, που συναντά συχνά κανείς στους ελληνικούς επαρχιακούς δρόμους, ενώ τα πιάτα «Τροϊκεξολοθρευτής ΙΙΙ» και το επιδόρπιο «Γλυκιά ‘Αντζι», τα οποία θα προσφέρονται στους πελάτες του «Ζ» ως τα μέσα Αυγούστου, είναι εμπνευσμένα από την ελληνική αντίδραση ενάντια στα μνημόνια και στην τρόϊκα, που προκαλούν, όχι μόνον ποικίλες εντυπώσεις στους Γερμανούς και τους άλλους πελάτες, αλλά και έντονες συζητήσεις γύρω από το ελληνικό θέμα και την πολιτική της γερμανικής Κυβέρνησης.
