Επιμέλεια: Ευθύμιος Χατζηϊωάννου.
Το γαλλικό Κοινοβούλιο ψήφισε ομόφωνα νομοσχέδιο, με τον οποίο υποχρεώνονται τα μεγάλα σούπερ μάρκετ της χώρας να μην πετούν στα σκουπίδια τα τρόφιμα, που δεν έχουν πωληθεί, αλλά να τα προσφέρουν σε άπορους ή σε κοινωφελείς οργανώσεις ή σε επιχειρήσεις, που φτιάχνουν τροφές για κατοικίδια.
Για να εμπεδωθεί το πνεύμα του νέου νομοσχεδίου και να μην παραμείνει μόνον γράμμα του νόμου, σχεδιάζονται εκπαιδευτικά προγράμματα, που θα παρουσιάζονται στα σχολεία, ώστε τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν, τι σημαίνει οικονομία και τι σημαίνει σπατάλη στο φαγητό.
Στατιστικά δεδομένα για την Γαλλία αναφέρουν, ότι -σε καιρό κρίσης- οι Γάλλοι πετούν ετησίως ανά άτομο από 20 έως 30 κιλά τρόφιμα, κάτι που υπολογίζεται από 12 έως 20 δισεκατομμύρια ευρώ, σε χρήμα.
